麦趣尔:关于2023年年报问询函回复的公告

证券代码：002719 证券简称：麦趣尔 公告编码：2024-023
麦趣尔集团股份有限公司
关于深圳证券交易所对《麦趣尔集团股份有限公
司 2023 年年报的问询函》的回复
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。
2024 年 5 月 21 日，麦趣尔集团股份有限公司（以下简称“公司”“麦趣尔”
“本公司”“上市公司”）收到深圳证券交易所上市公司管理一部下发的《关于对麦趣尔集团股份有限公司 2023 年年报的问询函》（公司部年报问询函【2024】第 232 号（以下简称“《年报问询函》”）。公司董事会高度重视，并已按照《年报问询函》中的要求，对《年报问询函》中提出的问题进行了逐项落实和说明，具体回复如下：
1.年报显示，你公司报告期实现营业收入 708,944,247.67 元，同比下降
28.32%；实现归属于上市公司股东的净利润（以下简称“净利润”）-97,098,528.86 元，同比增长 72.32%；经营活动产生的现金流量净额为-18,624,847.00 元，同比下降 228.04%。你公司 2022-2023 年经营活动产生的现金流量净额均为负值，营业收入逐年下降。
请你公司：
（1）结合公司行业环境、主要业务结构、经营情况、同行业可比公司情况等因素，说明公司报告期净利润同比增长的原因及合理性，并说明营业收入、经营活动产生的现金流量净额与净利润呈反方向变动的原因及合理性；
【回复】
1、主要业务结构
本公司主营业务主要由乳制品业务和烘焙食品（含节日食品）两大业务构成，
其中乳制品业务占营业收入 38.36%，烘焙食品业务（含节日食品）占营业收入47.6%，其他相关产品销售占营业收入 14.04%。
2、行业可比公司情况
单位：亿元
营业收入
行业 证券代码 证券名称 2023 年 增长比例 2022 年 增长比 2021 年
例
600882.SH 妙可蓝多 40.49 -19.28% 48.30 7.27% 44.78
300106.SZ 西部牧业 11.23 -17.95% 13.25 14.84% 11.28
乳 制 002910.SZ 庄园牧场 9.56 -9.86% 10.50 2.71% 10.21
品 行 600597.SH 光明乳业 264.85 -6.53% 282.15 -3.51% 292.06
业 600429.SH 三元股份 78.41 -2.06% 80.03 3.40% 77.31
002732.SZ 燕塘乳业 19.50 3.85% 18.75 -5.84% 19.85
605179.SH 一鸣食品 26.43 7.97% 24.33 4.78% 23.16
600419.SH 天润乳业 27.14 11.21% 24.10 12.47% 21.09
烘 焙 603866.SH 桃李面包 67.59 1.07% 66.86 5.25% 63.35
食 品 元祖股份 2.71%
行业 603886.SH 26.59 25.87 0.11% 25.84
净利润
行业 证券代码 证券名称 2023年 增长比例 2022 增长比例 2021 年
年
600882.SH 妙可蓝多 0.80 -53.36% 1.71 -11.74% 1.94
300106.SZ 西部牧业 -0.33 -171.58% 0.46 0.44% 0.46
002910.SZ 庄园牧场 -0.81 -233.68% 0.61 13.85% 0.54
乳制品 600597.SH 光明乳业 8.31 112.34% 3.91 -31.00% 5.67
行业 600429.SH 三元股份 2.20 1,025.67% 0.20 -90.64% 2.09
002732.SZ 燕塘乳业 1.79 76.22% 1.01 -34.95% 1.56
605179.SH 一鸣食品 0.22 -117.21% -1.29 -737.89% 0.20
600419.SH 天润乳业 1.40 -30.23% 2.01 24.75% 1.61
烘焙食 603866.SH 桃李面包 5.74 -10.31% 6.40 -16.14% 7.63
品行业 603886.SH 元祖股份 2.76 3.72% 2.66 -21.61% 3.40
2023 年，我国乳制品市场规模为 5,738.6 亿元，同比减少 1.1%，近十余年
以来行业增速持续放缓。从 2011 年 19%以上的同比高增，持续降速到 2020 年不
到1%的同比增长，但近五年来平均规模仍达 5845亿元。由于原奶价格持续下行，
2024 年市场竞争加剧，大部分乳企销售费率同比增长，同时奶源自给率较高的企业面临较大的淘汰牛只压力，内部表现较为分化。随着上游牧场推进产能出清，各乳企稳步消化上游奶源，原奶价格将逐渐企稳，行业规模有望持续修复。
经历了多年的快速发展时期，目前我国烘焙食品逐步进入了规模化的发展阶
段，2022 年增速明显放缓，从 19.9%迅速下降到 9.7%。进入 2023 年，烘焙食品
行业整体迎来渐进式回暖复苏，尤其是三季度，受益于油料、面粉等原材料价格下行，行业盈利水平提升明显，头部企业利润增速优于管收，市场有望进一步扩容，预计 2023 年市场规模将达 3,069.9 亿元。
注：以上数据来源于上市公司行业研究报告
综上所述：结合行业发展整体趋势及可比上市公司 2023 年经营情况，本公司排除 2022 年纯牛奶事件所造成的影响外，本公司的发展与行业趋势相符。随着公司客户与市场逐步恢复，经营业绩将逐渐恢复正常。
3、公司经营情况
本公司 2023 年营业收入 70,894.42 万元，按照产品看主要为乳制品业务收
入及毛利率下降，按照地区主要为受 2022 年纯牛奶事件影响疆外乳制品业务受到比较大的影响，导致主营业务收入下降。
公司为恢复原有市场，2023 年采取了积极市场营销策略，投入大量的促销及市场费用，导致净利润亏损 9,875 万元，有效恢复了部分的市场客户，对 2024年的业务恢复发展奠定了基础。
4、公司报告期净利润同比增长及销售收入下降的原因
2022 年公司亏损 3.51 亿元的主要原因为因 2022 年纯牛奶事件的影响，冲
减销售收入并计提资产减值损失后导致对 2022 年净利润的影响-2.89 亿元。
2023 年无纯牛奶事件，净利润亏损 9,875 万元，主要原因是公司为恢复市
场及抵御整体市场低靡的影响而给渠道客户更大力度折扣促销活动导致，其中
2022 年乳制品赠品共计 3,906 万元，2023 年乳制品赠品 5,710 万元，促销活动
费用同比增长 46%。
因此公司 2023 年净利润增长主要是为本年无由于纯牛奶事件影响而导致的非经常性损益产生。
本公司主营业务主要由乳制品业务和烘焙食品（含节日食品）两大业务构成，
营业收入下降主要为受 2022 年纯牛奶事件及宏观经济影响，导致乳制品业务销售收入下降，目前乳制品业务占营业收入 38.36%，烘焙食品业务基本持平。
5、经营活动产生的现金流量净额与净利润呈反方向变动的原因
除上述原因外本公司 2023 年归属上市公司股东的净利润和经营活动产生的现金流量变动方向不一致的原因主要为日常生产经营过程中非付现费用或信用减值损失导致的，日常生产经营计提费用或信用减值损失等：
（1）计提折旧摊销费用影响利润金额 8,357.64 万元；
（2）计提信用减值损失 1,274.4 万元及正常存货损耗计提跌价损失 578.16
万元。
综上所述：本公司 2023 年度营业收入下降主要为乳制品业务收入下降所致，净利润增长主要为 2023 年已消除了纯牛奶事件导致的非经常性损益的产生，因此净利润同比增长及营业收入、经营活动产生的现金流量净额与净利润呈反方向变动是合理的。
（2）结合公司经营现状、战略规划等，说明经营活动产生的现金流量净额持续为负、营业收入逐年下降等情况是否表明你公司持续经营能力存在重大不确定性。
请年审会计师对上述事项进行核查并发表明确意见。
【回复】
1、公司战略
本公司由奶牛养殖深入产业链源头，利用新疆独特的地缘优势，布局第一产业；以新疆乳品工厂、烘焙工厂、宁波烘焙工厂、北京烘焙工厂，形成大三角的第二产业布局，为未来实现京津冀、江浙沪市场的快速突破夯实基础；以新疆41 家烘焙连锁、宁波 186 家烘焙连锁为基础，打造“天山牧场.鲜奶烘焙”全新经营模式；通过一滴奶打通一二三产，实现产业的相互协同。
2、公司营业收入
单位：万元
2023 年 2022 年 同比增减
产品类别 金额 占营业收入 金额 占营业收入
比重 比重

乳制品 27,192.97 38.36% 54,944.46 55.55% -50.51%
烘焙食品 29,550.27 41.68% 29,587.89 29.91% -0.13%
节日食品 4,197.43 5.92% 4,440.63 4.49% -5.48%
其他 9,953.76 14.04% 9,9