骑士乳业:天职国际会计师事务所(特殊普通合伙)关于内蒙古骑士乳业集团股份有限公司年报问询函的回复

关于内蒙古骑士乳业集团股份有限公司
的年报问询函回复
天职业字[2025]34351 号
关于内蒙古骑士乳业集团股份有限公司
的年报问询函回复
天职业字[2025]34351 号
北京证券交易所：
贵所于近期出具的《关于内蒙古骑士乳业集团股份有限公司的年报问询函》（以下简称“问询函”）已收悉，天职国际会计师事务所（特殊普通合伙）（以下简称“我们”或“年审会计师”）作为内蒙古骑士乳业集团股份有限公司（以下简称“骑士乳业”、“公司”）的年审会计师，对《问询函》中涉及年审会计师的相关问题，逐条回复如下：
本回复报告中若出现总计数尾数与所列数值总和尾数不符的情况，均为四舍五入所致。本回复报告中的字体代表以下含义：
问询函所列问题 黑体（加粗）
对问询函所列问题的回复 宋体（不加粗）

目录

问题 1.关于经营业绩...... 3
问题 2.关于生物资产及资产减值、折旧 ...... 11
问题 3.关于货币资金、有息负债及经营活动现金流...... 24
问题 4.关于期货交易...... 31
问题 5.关于应收账款、信用减值损失 ...... 34
问题 7.关于主要客户和供应商 ...... 38
问题 8.关于预计负债...... 41
问题 9.关于债权投资...... 43
释义项目 释义
公司、内蒙古骑士、 指 内蒙古骑士乳业集团股份有限公司
集团公司、本集团
包头骑士 指 包头骑士乳业有限责任公司
裕祥农场 指 达拉特旗裕祥农牧业有限责任公司
兴甜农业 指 包头市兴甜农牧业有限责任公司
骑士农业 指 包头市骑士农牧业有限责任公司
聚甜农业 指 呼和浩特市骑士聚甜农牧业有限责任公司
汇甜农业 指 乌兰察布市汇甜农牧业有限责任公司
骑士牧场 指 鄂尔多斯市骑士牧场有限责任公司
康泰仑牧场 指 鄂尔多斯市康泰仑农牧业有限责任公司
敕勒川糖业 指 内蒙古敕勒川糖业有限责任公司
中正康源 指 内蒙古中正康源牧业有限公司
库布齐牧场 指 鄂尔多斯市骑士库布齐牧业有限责任公司
鄂尔多斯市骑士牧场有限责任公司、鄂尔多斯市康泰仑农牧
自有牧场 指 业有限责任公司、内蒙古中正康源牧业有限公司、鄂尔多斯
市骑士库布齐牧业有限责任公司
内蒙古骑士乳业集团股份有限公司、包头骑士乳业有 限责任
公司、达拉特旗裕祥农牧业有限责任公司、鄂尔多斯市骑士
牧场有限责任公司、鄂尔多斯市康泰仑农牧业有限责任公
公司及其子公司 指 司、内蒙古中正康源牧业有限公司、鄂尔多斯市骑士库布齐
牧业有限责任公司、内蒙古敕勒川糖业有限责任公司、包头
市兴甜农牧业有限责任公司、呼和浩特市骑士聚甜农牧业有
限责任公司、包头市骑士农牧业有限责任公司、乌兰察布市
汇甜农牧业有限责任公司
蒙牛乳业 指 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业包
头有限公司
中国圣牧 指 中国圣牧有机奶业有限公司
赛科星 指 内蒙古赛科星繁育生物技术（集团）股份有限公司
燕塘乳业 指 广东燕塘乳业股份有限公司
天润乳业 指 新疆天润乳业股份有限公司
佰惠生 指 内蒙古佰惠生新农业科技股份有限公司
内蒙古伊利实业集团股份有限公司、包头伊利乳业有限责任
伊利乳业 指 公司、巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司、内蒙古金德瑞贸易
有限责任公司

释义项目 释义
光明乳业 指 光明乳业股份有限公司
新乳业 指 新希望乳业股份有限公司
庄园牧场 指 兰州庄园牧场股份有限公司
广农糖业 指 广西农垦糖业集团股份有限公司
元、万元 指 人民币元、人民币万元

问题 1.关于经营业绩
报告期，你公司营业收入 12.97 亿元，同比增长 3.22%，归属于上市公司
股东的净利润-769.51 万元，2023 年为 9,385.19 万元。2025 年一季度，你公
司实现营业收入 3.80 亿元，同比上涨 55.88%，归属于上市公司股东净利润
1,065.23 万元，同比下降 38.70%。
分季度看，2024 年第一季度到第四季度营业收入分别为 2.37 亿元、2.36
亿元、2.64 亿元、5.60 亿元，第四季度收入占比 43.18%；归属于上市公司股东的净利润分别为 1,737.74 万元、1,833.68 万元、-2,546.05 万元、
-1,794.89 万元，各季度净利润差异较大。
2022 年-2024 年，你公司综合毛利率分别为 21.37%、18.96%、16.24%，毛
利率持续下滑。
请你公司：
（1）结合市场竞争、供求关系、议价能力、产品售价、主要成本构成等变动情况，分产品说明毛利率持续下降的原因，是否与同行业可比上市公司变动趋势保持一致；
（2）说明你公司报告期净利润大幅下滑的原因及合理性，相关不利因素是否将持续影响你公司业绩，以及你公司为改善盈利能力已采取和拟采取的措
施；说明 2025 年一季度增收不增利的原因；
（3）结合市场需求情况、产品类别、客户类别等说明 2024 年第四季度收
入占全年销售比例较高的原因及合理性，是否存在年末突击销售的情形；说明2024 年第三季度和第四季度亏损的原因及合理性。
请年审会计师核查并发表明确意见，说明采取的审计程序、获取的审计证据及结论。
一、公司回复说明
（一）结合市场竞争、供求关系、议价能力、产品售价、主要成本构成等变动情况，分产品说明毛利率持续下降的原因，是否与同行业可比上市公司变动趋势保持一致。
公司主营业务为牧草、玉米和甜菜种植、奶牛集约化养殖和有机生鲜乳供销、乳制品及含乳饮料的生产与销售以及白砂糖及其副产品的生产与销售。公司聚焦乳、糖产业，专门从事饲料和甜菜种植、奶牛养殖和鲜奶供应、牛乳和糖制品生产，业务涵盖产业链上下游并形成农、牧、乳、糖四大板块，践行业务协同循环经济模式。

1、乳制品行业现状
当前中国乳制品消费结构以液体乳及奶粉为主要消费品类，其中液体乳占据最大的市场份额，约为44.0%；乳制品消费第二大品类为奶粉，占比32.5%；酸奶及其制品:占20.8%。2024 年整体快消品市场在经历了前几年的波动后逐渐恢复稳定增长，较去年有所增长，整体快消品市场增速为 3.0%。随着植物基替代品等饮料的兴起也对乳制品市场造成了冲击，2024 年乳制品销售额整体下降 3.1%。
近年来乳制品产量的增长丰富了市场上乳制品的供应种类和数量，满足了消费者日益多样化的需求，从传统的液态奶、奶粉到新兴的奶酪、酸奶饮品等，消费者有了更多的选择。同时，也促使企业不断创新产品，提升品质，以吸引消费者。
从 2018 年到 2024 年，中国乳制品产量呈现波动上升的趋势。自 2022 年开始，虽然中小牧
场因成本压力等因素有所减退，但乳企自有控股的牧场、牧业集团以及集团企业的奶牛数量却在增长，导致总体产能持续增加，远超市场需求，使得原奶价格下跌，企业面临利润压缩，从而不得不调整生产计划，减少产量。
2、奶牛养殖现状
原料奶价格大幅下降：2024 年国内原料奶销售价格大幅下跌，截至 12 月底，全国 10
个主产省生鲜乳销售均价为 3.11 元/公斤，比2023 年年末均价下降了 15.03%，这也是生鲜乳价格连续三年下降。
活牛价格大幅下降：2024年国内活牛销售价格大幅下跌，截止12月底，集贸市场活牛
价格均价为 25.72 元/公斤，比 2023 年年末下降了 20.98%。

养殖场大面积亏损：由于原料奶价格持续下降，奶牛养殖经济效益保持较低水平，加
之，肉牛价格持续下跌，加剧了养殖场大面积亏损，尤其是社会牧场面临更大困难。乳企
自有、控股牧场与社会牧场面临差别待遇，社会牧场亏损面更大。社会牧场经营者对未来
的困惑加剧，许多人依赖现金流运营，一旦下游收购量下降，将面临更大的倒闭风险。部
分社会牧场因现金流断裂而面临倒闭风险。
产能调整加快：虽然 2024 年国内原料奶总产量在第一、二季度分别同比增长 5.1%和
2.1%，但在第三、四季度则分别同比下降 5.8%和 9.0%，表明产能调整开始加快。然而，相
对供给过剩，总产出的调整仍然滞后。
3、白砂糖制造企业现状
截至 2024 年 12 月底，2024/25 年制糖期(以下简称“本制糖期”)甜菜糖厂已有 3 家停
机，甘蔗糖厂除云南、海南外，其他省(区)糖厂均已开榨。截至 2024 年 12 月底，本制糖
期全国共生产食糖 440.34 万吨，同比增加 120.83 万吨，增幅 37.82%。其中，产甘蔗糖
319.53 万吨；产甜菜糖 120.81 万吨。全国累计销售食糖 249.94 万吨，同比增加 80.12 万
吨，增幅 47.18%；累计销糖率 56.76%，同比加快 3.61 个百分点。其中，销售甘蔗糖
201.36 万吨，销糖率 63.02%；销售甜菜糖 48.58 万吨，销糖率 40.21%。2024 年 12 月销售
食糖 189 万吨,创当月历史销量新高。
截至 2024 年 12 月底，本制糖期全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格 6,055
元/吨，同比下跌 662 元/吨。其中，甘蔗糖累计平均销售价格 6,092 元/吨，甜菜糖累计平
均销售价格 5,937 元/吨。2024 年 12 月成品白糖平均销售价格 6,075 元/吨，同比下跌 613
元/吨，环比回升 77 元/吨。其中，甘蔗糖平均销售价格 6,084 元/吨，甜菜糖平均销售价