南侨食品:南侨食品集团(上海)股份有限公司2025年半年度报告

公司代码：605339 公司简称：南侨食品
南侨食品集团（上海）股份有限公司
2025 年半年度报告

重要提示
一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完
整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、公司全体董事出席董事会会议。
三、本半年度报告未经审计。
四、公司负责人陈正文、主管会计工作负责人古锦宜及会计机构负责人（会计主管人员）陈怡君声明：
保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
不适用
六、前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本公司2025年半年度报告涉及的公司未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。
七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
否
八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
否
九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性
否
十、重大风险提示
公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，敬请查阅第三节管理层讨论与分析中可能面对的风险部分。
十一、其他
□适用 √不适用

目录

第一节 释义......4
第二节 公司简介和主要财务指标......6
第三节 管理层讨论与分析......9
第四节 公司治理、环境和社会......22
第五节 重要事项...... 23
第六节 股份变动及股东情况......41
第七节 债券相关情况...... 44
第八节 财务报告...... 45
载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签
备查文件目录 名并盖章的财务报表。
载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。
报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
南侨食品、公司、本公司、发行人 指 南侨食品集团（上海）股份有限公司
南侨开曼、控股股东 指 NAMCHOW(CAYMAN ISLANDS) HOLDING CORP.、南侨（开曼岛）
控股公司
南新国际 指 Nacia International Corp.、南新国际有限公司
南侨投控 指 南侨投资控股股份有限公司
上海其志、其志咨询 指 上海其志商务咨询有限公司
Alfred & Chen 指 Alfred & Chen Partners Co.Ltd.
Intro-Wealth 指 Intro-Wealth Partners Co.Ltd.
侨祥投资 指 宁波梅山保税港区侨祥投资管理合伙企业（有限合伙）
侨欣投资 指 宁波梅山保税港区侨欣投资管理合伙企业（有限合伙）
天津南侨 指 天津南侨食品有限公司
广州南侨 指 广州南侨食品有限公司
上海南侨 指 上海南侨食品有限公司
重庆南侨 指 重庆南侨食品有限公司
天津吉好 指 天津吉好食品有限公司
广州吉好 指 广州吉好食品有限公司
重庆侨兴 指 重庆侨兴企业管理有限公司
武汉侨兴 指 武汉侨兴企业管理有限公司
皇家可口 指 皇家可口股份有限公司
泰南侨 指 Namchow (Thailand) Ltd.、南侨（泰国）有限公司
泰永聚 指 Mostro（Thailand）Ltd.、泰永聚有限公司
南侨油脂 指 南侨油脂事业股份有限公司
南侨新加坡 指 南侨贸易(新加坡)有限公司
南侨香港 指 南侨贸易（香港）有限公司
南侨曼谷 指 南侨食品（曼谷）有限公司
其志企管文化 指 其志企管文化股份有限公司
南侨维京 指 Namchow（British Virgin Island）Ltd.、维尔京群岛
南侨有限公司
上海侨好贸易 指 上海侨好贸易有限公司
天津侨好食品 指 天津侨好食品有限公司
上海侨好食品 指 上海侨好食品有限公司
上海侨好企管 指 上海侨好企业管理有限公司
上海宝莱纳 指 上海宝莱纳餐饮有限公司
南侨日本 指 南侨日本株式会社
侨和企业 指 侨和企业股份有限公司
南侨顾问 指 南侨顾问股份有限公司
华强实业 指 华强实业股份有限公司
点水楼 指 点水楼餐饮事业股份有限公司
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
公司章程、章程 指 公司过往及现行有效的章程
报告期 指 2025 年 1 月 1 日至 2025 年 6 月 30 日
元、万元 指 人民币元、人民币万元
烘焙食品 指 以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油
脂、乳品、鸡蛋等，经一系列工艺手段烘焙而成的食品

烘焙油脂 指 供烘焙食品加工制造所需的油脂类原料产品
预烤焙冷冻面包属于冷冻面团系列产品,在冻藏之前完成
了发酵和部分烤焙工艺,其不仅能够避免酵母损伤,还可以
预烤焙 指 满足消费者食用现烤面包的需求。同时其特殊的加工工艺
也使工业化生产中对预烤焙冷冻面包原料面粉的选择以及
延缓老化等方面提出了更高的要求
经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急
起酥油 指 冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态
或流动态的油脂产品
以食用油脂及乳制品为主要原料、添加或不添加食品添加
淡奶油 指 剂，经乳化、均质、灭菌、充填等加工工艺制成的，一般
做为蛋糕表面裱花等的制作使用
稀奶油 指 从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，
也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用
乳制品 指 使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，经加工制成的
含乳制品
以谷物粉、油脂、水为主要原料，食用酵母等配料为辅料，
冷冻面团 指 或同时配以油脂、坚果类、果料等配料为馅料，经调制、
成型、发酵或烘烤等最终冷冻而成的主要用于生产糕点、
面包、饼干的冷冻半成品面团
在烘焙过程中完成部分或全部工序后进行冷冻处理得到的
半成品，后续只需简单二次加工或加热便可完成烘焙成品
预制烘焙品 指 的制作，从而节约使用者手工制作的成本和时间。公司预
制烘焙品主要目前可分为两大类：冷冻面团产品和预烤焙
产品。
在探亲访友、赠别饯行时赠送的礼品。伴手礼并非价值不
伴手礼 指 菲的名贵产品，而是代表着人与人之间情感的联系，体现
了送礼者心意
本报告书中数字一般保留两位小数，部分表格合计数与各数值直接相加之和在尾数上存在差异，系因数字四